当店で取扱うカニの種類

冬の味覚 越前ガニ
身から溢れる 濃厚な旨味と甘みは
三国が誇る極上の味

冬を代表する味覚の王者「越前ガニ」。福井県が誇る特産品であり、全国で唯一の皇室献上ガニでもあり ます。その歴史は古く、明治43年に「越前ガニ」を皇室に献上したという記述が残っています。「越前 ガニ」とは、福井県で水揚げされた雄のズワイガニのことで、雌はセイコガニと呼ばれます。脱皮直後 の殻が柔らかいズワイガニはズボガニ(水ガニ)と呼び、庶民の味として親しまれています。越前ガニは、 殻の中に身がぎゅうっと詰まっており、その味はみずみずしく適度な甘みと脂が感じられます。忘れて はいけないのが、甲羅の中のミソ。濃厚な深い味わいで、足の身を入れ混ぜて食べると絶品です。

販売するカニのサイズ

当店では、食べる方の満足度が最も高く、また送られても困らない適切なサイズのカニのみを取扱っております。

全国で唯一皇室献上される「三国港」水揚げの越前ガニ

福井県の最北端に位置する三国港は、ズワイガニの漁場に日本で最も近い場所に位置しており、日本で唯一日帰りのズワイガニ漁が出来る場所であります。他のエリアで水揚げされる、松葉ガニ(鳥取・兵庫)、間人ガニ(京都)、加能ガニ(石川)などは、漁に出たら戻りは最短でも2日以上かかります。その為、水揚げされたカニの多くは船内で死んでしまう為、急速冷凍により保存され、流通する段階で解凍され販売されています。その為、身質が落ち、本来の醍醐味を楽しむことができません。なお、福井県で水揚げされたズワイガニには、「黄色いタグ」が取り付けられます。これは福井県が誇る「越前がに」である証で、水揚げ漁港がしっかりと刻印されています。タグは一度使うと二度と使えないような構造で、不正に使用できないようになっているなど漁業協同組合と漁業者の間で厳重に管理されています。

日本海で捕れる蟹の種類

越前ガニの証である「黄色いタグ」

『本物の越前ガニ』

活生のカニは、ほとんどが高級料亭などに流通し、一般的に市場に流通する数は極めて少なく大変貴重です。
今回は、そんな本物の越前ガニの「当店人気ランキングベスト3」を限定販売させて頂きます。

ブランド黄色タグ付き 越前ガニ【特別セット】
ご贈答用第1位
満足度・注文件数ダントツのNo.1!!

ブランド黄色タグ付き 越前ガニ【特別セット】

越前ガニ:450g前後 2杯
セイコガニ:150g前後 3杯
総重量:1.35㎏ (身のみの重量:約700g)

目安人数:3〜4名

販売価格:¥41,800(税込・送料込)

数量:
ブランド黄色タグ付き 越前ガニ【夫婦セット】
ご贈答用第2位
注文件数急上昇中の大人気セット!!

ブランド黄色タグ付き 越前ガニ【夫婦セット】

越前ガニ:450g前後 1杯
セイコガニ:150g前後 3杯
総重量:900g (身のみの重量:約500g)

目安人数:2名

販売価格:¥25,680(税込・送料込)

数量:
セイコガニ【特盛りセット】
ご贈答用第3位
リピーター率No.1!!

セイコガニ【特盛りセット】

セイコガニ:150g前後 10杯
総重量:1.5㎏ (身のみの重量:約750g)

目安人数:4名

販売価格:¥24,600(税込・送料込)

数量:
ブランド黄色タグ付き ご家庭用Aセット
ご家庭用 第1位
ご家庭用人気No.1セット!!

ブランド黄色タグ付き ご家庭用Aセット

越前ガニ:450g前後 5杯
総重量:2.25㎏ (身のみの重量:約1,200g)

3〜4名

販売価格:¥84,000(税込・送料込)

数量:
ブランド黄色タグ付き ご家庭用Bセット
ご家庭用第2位
家族で楽しめる大人気セット!!

ブランド黄色タグ付き ご家庭用Bセット

セイコガニ:150g前後 10杯
総重量:1.5㎏ (身のみの重量:約750g)

4名

販売価格:¥24,600(税込・送料込)

数量:
ブランド黄色タグ付き ご家庭用Cセット
ご家庭用第3位
夫婦で楽しめるお買い得セット!!

ブランド黄色タグ付き ご家庭用Cセット

越前ガニ:450g前後 1杯
セイコガニ:150g前後 3杯
総重量:900g (身のみの重量:約500g)

2名

販売価格:¥25,680(税込・送料込)

数量:

販売エリア

当店では、「生きた越前ガニ」をお客様のお手元に届けるため、鮮度の都合上、配送に24時間以上かかるエリアには一切配送しておりません。なお、配送可能エリアは下記の赤色のエリアの通りです。

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福井

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但し、天候等によって漁の状況が変化し、1週間以内に商品をお届けできない場合がございます。また、事故などによる運送事情不良時、お中元・お歳暮時期・お盆休み・年末年始には1週間以内にお届けできない場合があります。
その場合は分かり次第、ご購入者様へご連絡差し上げますので、あらかじめご了承くださいませ。